• Nashi-Birne hilft gegen Alkoholkater

    Australische Wissenschaftler haben die Nashi-Birne, welche aus Asien stammt, einmal genauer untersucht. Dabei entdeckten sie, mehrere positive Gesundheitseffekte welche durch den Verzehr der Früchte auftreten: Sie wirken Cholesterinspiegel senkend, wirken verdauungsfördernd und entzündungshemmend. Zu guter letzt hat der Saft der Nashi noch eine weitere attraktive Wirkung: Trinkt man ihn vor dem Alkoholgenuss, fällt der Kater am nächsten Morgen deutlich geringer aus.



    Die Studie zeigt, dass alle Symptome eines Katers geringer ausfielen.

    Die eine Hälfte der Probanden trank dabei zunächst 220ml Nashi-Birnen-Saft, während die andere Hälfte wie gewohnt nur Wasser oder Tee trank. Anschließend wurden alle Versuchsteilnehmer mit der gleichen Menge an alkoholischen Getränken versorgt. Am nächsten Morgen mussten sie dann einen Fragebogen ausfüllen. Dort wurden verschiedene Katersymptome abgefragt. Das Ergebnis: Die Gruppe mit dem Nashi-Saft vergab in allen Kategorien deutlich niedrigere Punkte, das heißt ihr Kater fiel deutlich schwächer aus als bei den Probanden der Kontrollgruppe. Bei der Konzentrationsfähigkeit war der Unterschied dabei besonders groß.

    Die Nashi muss vor dem Alkohol Konsum verzehrt oder getrunken werden

    Die positive Wirkung tritt allerdings nur auf, wenn der Saft vorher eingenommen wurde. Ist der Kater erst einmal da, kann er auch durch die Nashi-Birne nicht mehr gemildert werden. Die Forscher wollen nun durch weitere Untersuchungen genauer verstehen, wie sich die Frucht auf den Alkoholabbau auswirkt.


    Quelle: Pre-pear yourself: have we ended the fruitless search for hangover prevention? | News @ CSIRO

    Kommentare 2 Kommentare
    1. Benutzerbild von raid-rush
      raid-rush -
      Hm da kann ich mir auch gleich einen Nashi-Strauch in den Garten pflanzen und selbst ernten Angeblich sollen die sogar Winterhart sein.

      Vll hätte man das auch mal mit normalem Birnensaft probieren können, wahrscheinlich hat der die gleiche Wirkung ^^
    1. Benutzerbild von DarkRaven
      DarkRaven -
      I Fooled Millions Into Thinking Chocolate Helps Weight Loss. Heres How.

      Guter Artikel, der beleuchtet warum so viele Ergebnisse aus dem Food Science-Sektor eher fragwürdig und oft widersprüchlich sind.
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