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Zöliakie: Erfahrungen, Produktdatenbank, Krankenkasse?

Hi, ist hier jemand Mitglied bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft e.V. und kann mir berichten, ob sich ein Beitritt lohnt? Funktioniert der Zugriff auf die Produktdatenbank per App gut - also im Laden Barcode scannen und man weiß direkt bescheid? Wie sieht das mit der Krankenkasse aus? Hat jemand da positive Erfahrungen gemacht und wenn ja, bei welcher KK? [+]

Alltagsprobleme



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Wo kann man Gluten kaufen?

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, um Gluten zu kaufen. Eine Option ist der Kauf über Online-Shops wie Amazon, wo man Gluten in größeren Mengen zu Preisen von ca. 4-8? pro Kilogramm erwerben kann. Eine andere Möglichkeit ist der Kauf in einem Reformhaus, wo man Gluten in kleineren Mengen finden kann.

Reaktionsgleichung für die Reaktion von Natronlauge mit Kohlenstoffdioxid

Die Reaktionsgleichung für die Reaktion von Natronlauge (Natriumhydroxid, NaOH) mit Kohlenstoffdioxid (CO2) lautet:

2 NaOH + CO2 -> Na2CO3 + H2O

Bei dieser Reaktion entsteht neben Soda (Natriumcarbonat, Na2CO3) auch Wasser (H2O).

Sind Chips, die als glutenfrei gekennzeichnet sind, tatsächlich glutenfrei, obwohl Gerste enthalten ist?

Die Kennzeichnung von Lebensmitteln als glutenfrei ist gesetzlich geregelt und unterliegt bestimmten Richtlinien. Chips, die als glutenfrei gekennzeichnet sind, enthalten tatsächlich wenig oder kein Gluten, auch wenn Gerste als Zutat aufgeführt ist.

Reaktion und Protolysegleichung einer Natriumsulfidlösung

Eine Natriumsulfidlösung reagiert basisch. Die Protolysegleichung für die Reaktion lautet:

Na2S + H2O -> 2 NaOH + H2S

Die Natriumsulfidlösung besteht aus Natriumsulfid (Na2S) und Wasser (H2O). Bei der Reaktion mit Wasser dissoziiert das Natriumsulfid in Natriumhydroxid (NaOH) und Schwefelwasserstoff (H2S).

Berechnung der Stoffmenge einer H2SO4-Lösung durch Titration mit NaOH

Bei der Neutralisation von H2SO4 mit NaOH reagieren die beiden Stoffe miteinander. Die Gleichung für die Reaktion lautet:

H2SO4 + 2NaOH -> Na2SO4 + 2H2O

Hierbei reagiert ein Mol H2SO4 mit zwei Mol NaOH, um Na2SO4 und Wasser zu bilden. Bei der Titration wurde eine 0,1 mol/L NaOH-Lösung verwendet und es wurden 20 ml verbraucht.

pH-Wert erhöhen mit Backpulver: Wie viel wird benötigt?

Um den pH-Wert der sauren Blumenerde zu erhöhen, kann Backpulver als Hilfsmittel verwendet werden. Backpulver enthält in der Regel Natriumhydrogencarbonat (NaHCO3), das eine alkalische Wirkung hat und den pH-Wert erhöhen kann.

Sind Maiswaffeln und Reiswaffeln ungesund? Und wenn, warum?

Reiswaffeln und Maiswaffeln sind beliebte Snacks, vor allem bei Menschen, die auf ihre Ernährung achten oder nach Alternativen zu herkömmlichen Snacks suchen. Doch obwohl sie häufig als gesunde Option dargestellt werden, gibt es einige Faktoren zu beachten, die möglicherweise ihre Ungefährlichkeit in Frage stellen.

Sind die Zutaten glutenfrei?

Die Zutatenliste gibt an, dass das Produkt glutenfrei ist. Es ist keine glutenhaltige Zutat aufgeführt und die Haferfaser ist angeblich nur der Stängel und nicht das Korn. Es besteht jedoch die Möglichkeit, dass in den Haferfasern noch ein Rest von Gluten enthalten ist, da Gluten ein Getreide-Eiweiß ist.

Masse von Wasser bei der Umsetzung von Schwefelsäure mit Natronlauge

Um die Frage zu beantworten, müssen wir die gegebene Reaktionsgleichung betrachten. Die Neutralisation von Schwefelsäure (H2SO4) mit Natronlauge (NaOH) verläuft in zwei Schritten:

1. NaOH + H2SO4 -> H2O + NaHSO4
2.

Allergische Reaktion auf glutenfreies Brot: Was könnte die Ursache sein?

Eine allergische Reaktion auf glutenfreies Brot ist zwar möglich, jedoch eher selten. Die meisten Menschen, die glutenfreies Brot essen, tun dies aufgrund einer Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie. Allerdings können bestimmte Inhaltsstoffe im glutenfreien Brot allergische Reaktionen hervorrufen.

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